Con la edad perdemos la capacidad de eliminar toxinas en el cuerpo , limitando funciones de importancia, como nuestro sistema nervioso, vascular, hormonal, etc. Al igual que los los órganos que filtran estas toxinas (el pulmón, el hígado, los riñones y ganglios linfáticos), esta situación acelera el envejecimiento de nuestras células, a través de un proceso llamado oxidación celular (es decir, nos oxidamos) acelerando el desgaste celular (provocando alteraciones en los huesos, músculos, vasos sanguíneos, piel, cabellos, etc).